Jesús Iván Gómez Portugal

Jesús Iván Gómez Portugal Canal

Chef Ejecutivo egresado de la Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas (UTCA), Propietario y Chef Ejecutivo de La Posta de Maricopa con mas de 15 años de experiencia en el medio restaurantero, 1er lugar en sabor en el festival de la paella 2003 celebrado en las cavas de Freixenet.

Raul Vega Velasco

Raúl Vega Velasco

Sommelier con más de 20 años de experiencia en el medio del vino y el segundo mexicano autorizado por el Consejo Regulador de Jerez para actuar como una extensión de su aula de formación. Fundador y CEO de la empresa Terravid, dedicada a la consultoría en vinos y bebidas y a la difusión de la cultura del vino. Desarrolla de forma continua catas, talleres y cursos de vinos.

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